"On ne voit rien, on n’entend rien.
Et cependant quelque chose rayonne en silence"
Le Petit Prince

Epinutrition

"Que ton aliment soit ton premier remède"
Hippocrate

Santé

"La force qui est en chacun de nous est notre plus grand médecin"
Hippocrate

Prévention

Denis RICHÉ

« Alors étudiant en nutrition à Paris VI et sportif de haut niveau, j’ai effectué à la fin des années 80 un stage d’un an dans le service du Pr Creff, alors référent incontesté dans ce domaine. Cela a permis de toucher du doigt les manques qui, déjà, caractérisaient le suivi de la santé des sportifs.
Animé d’un questionnement permanent, soucieux de transmettre et marginalisé du monde de la recherche institutionnelle, j’ai co-fondé le magazine « Sport & Vie » en 1990, qui aujourd’hui encore est cité en exemple par sa rigueur et son caractère innovant, avant de revenir dans le monde de la nutrition du sport en 1992″.

Considéré comme un spécialiste de la micronutrition de la sphère digestive et de l’immunité, Denis Riché consulte en cabinet*, et il accompagne les patients dans l’optimisation de leur santé et de leurs performances. « La prise en charge de situations de plus en plus présentes : douleurs chroniques, fatigue, maladies auto-immunes découle des constats établis, à partir du suivi des sportifs, depuis une vingtaine d’années. »

Aujourd’hui, co-responsable à Poitiers du D.U. « Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé », il est également l’auteur d’une quinzaine d’ouvrages dont « Micronutrition, santé et performance », « L’alimentation du sportif en 80 questions », « Ne nourrissez plus votre douleur, micronutrition et fibromyalgie ».

*Cabinet Micronutrition66, 9 rue Deyron , 30000 Nîmes

Delphine ROLAND

« Associer nos compétences, nos expériences et nos valeurs allait de soi. Formée à la micronutrition et Praticienne de Santé Naturopathe (école reconnue par la Fenahman), je consulte d’une part, et d’autre part, je pilote les projets de développement et de coaching au sein du cabinet. Le mieux-être et la santé du client avec une individualisation de son accompagnement et une approche globale de ses besoins sont au coeur de nos préoccupations. Athlète de demi-fond, grimpeuse et passionnée de haute montagne, le dépassement de soi et la réalisation d’une performance en bonne et saine santé ont tout leur sens. »

De formation initiale pluridisciplinaire en Ecole Supérieure et à l’Université, experte dans son domaine, Delphine ROLAND a consulté en France et à l’international, où elle a développé des partenariats avec le Japon, la Chine, les pays du Maghreb, la Turquie, et les Etats-Unis.
Le fil rouge de son parcours : la satisfaction des clients par le développement de leur potentiel et l’optimisation de leurs performances.

Aujourd’hui, ses convictions, sa préoccupation de l’humain et sa manière de l’envisager dans toutes ses dimensions, physiques, émotionnelles, environnementales, culturelles et sociétales, l’animent et la portent dans ses engagements.

Actualités

Ne nourrissez plus votre douleur, micronutrition et fibromyalgie

Comment notre alimentation peut-elle occasionner des douleurs ? En quoi consiste ce lien étonnant ? Quel est le rôle de l’intestin, et celui de notre système immunitaire ? Comment notre alimentation et certains nutriments peuvent-ils influer sur ces phénomènes ? Pour quels résultats ? Sont-ils durables ?

L’épinutrition du sportif

« L’épinutrition du sportif » est le nouvel ouvrage de Denis Riché, sorti le 30 mai 2017, aux Editions Deboeck Supérieur.

« L’épinutrition est un terme que nous avons voulu explicite et fédérateur. Elle décrit comment l’alimentation, la pauvreté des sols, la pollution, et le stress modulent l’équilibre de notre microbiote et l’expression de nos gènes. Elle propose une réflexion globale pour tenter de sortir les prochaines générations de l’impasse sanitaire où nous nous engouffrons. »

Nos sites amis

ACNA

ACNAnduze Athlétisme Course Nature Anduze, humanité, compétition, plaisir de la course à pied, et convivialité sont ses valeurs.
www.acna.over-blog.fr

Mouvement Colibris

Le Mouvement Colibris, association qui explore et met en oeuvre des initiatives écologiques, biologiques, novatrices et citoyennes pour construire la société de demain.
www.colibris-lemouvement.org

Sport & Vie

La revue de physiologie et sociologie du sport qui aborde le sport d’un point de vue essentiellement scientifique. Les sujets de prédilection du magazine : la nutrition, la diététique, les questions relatives à l’entraînement, la psychologie, la médecine du sport et la lutte contre le dopage. www.sport-et-vie.com

Faculté des Sciences du Sport de Poitiers

D.U. « Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé », Denis Riché co-responsable
www.scsport.univ-poitiers.fr

Zatopek magazine

Zatopek magazine s’adresse aux amateurs et professionnels de course à pied. Ses articles sont consacrés à la santé, l’entraînement, la science, la physiologie, la psychologie, la culture et l’histoire.
www.zatopekmagazine.com